粉体工学会/製剤と粒子設計部会
The Society of Powder Technology, Japan/Division of Particulate Design and Preparations
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平成19年度第3回見学・講演会のご案内 
2008年1月7日 更新
ご案内日時・見学場所交通プログラム定員参加費申込締切・方法申込先近隣ホテルのご案内

プログラム
受  付     9:30〜10:00
見  学    10:00〜10:05 開会の挨拶
         10:05〜10:30 森永製菓梶@鶴見工場の概要説明
                  森永製菓梶@鶴見工場 工場次長 梅澤 英雄 氏
         10:30〜12:00 チョコレート製造過程見学
昼  食    12:00〜13:00 
講  演    13:00〜13:05 講演開講の挨拶
         13:05〜13:55 講演1「製菓会社における品質保証のしくみ」
                  森永製菓梶@品質保証部企画管理担当マネージャー
                                         黒田 和彦 氏
         13:55〜14:45 講演2「最近のICH品質関係トピックの動向」
                  国立医薬品食品衛生研究所 檜山 行雄 氏
         14:45〜15:05 コーヒーブレーク
         15:05〜15:55 講演3「赤外および近赤外分光法を用いたデンプン食材に含ま
                  れる水和構造の分析」
                  (独)農業生物資源研究所 宮澤 光博 氏
         15:55〜16:45 講演4「食品の粒度とその機能性」
                  種谷技術士事務所 所長 種谷 真一 氏
         16:45〜16:50 閉会の挨拶
         16:50      解散
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